第十节 猪大肠杆菌病

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细菌学：

    肠杆菌是以德国的一个儿科医生的名字命名的。大肠埃希氏菌是革兰氏阴性杆菌，能运动，周身长鞭毛，直径约1um，在固体培养菌上24h就可长成较大的菌落，菌落表面平滑或粗糙。

    新生仔猪大肠杆菌性腹泻：分为三类：新生仔猪腹泻（出生后头几天）；仔猪腹泻（出生1周到断奶）；断奶后腹泻。

    大肠杆菌是造成新生仔猪腹泻和断奶后腹泻的最重要的病原。引起仔猪腹泻的病原由许多，其中包括传染性胃肠炎病毒，轮状病毒，球虫和大肠杆菌。大肠杆菌在肠道是正常菌属，但也可致病。致病性大肠杆菌多属于一些特定的血清型，并产生某些非致病性大肠杆菌不能产生的毒力因子。由大肠杆菌引起的新生仔猪腹泻多发生在0～4日龄。

    流行病学：

    大肠杆菌性腹泻与病菌，环境条件和宿主因素的相互作用有关。只有吞入大量的携带有毒力因子的大肠杆菌才能产生腹泻。新生仔猪从脱离母猪子宫到吸奶的期间，接触了产房，母猪的皮肤等严重污染的环境引起致病性大肠杆菌感染而导致腹泻。

     初乳中含有非特异性杀菌因子及特异性抗体（IgA）可以抑制致病性大肠杆菌在肠道的附着。如果母猪在产仔前末曾接触过致病性大肠杆菌，也不会在初乳中有特异性抗体，因而，仔猪就会对大肠杆菌易感。如个别仔猪由于受伤，缺少竞争力，母猪乳汁缺乏等原因不能获得初乳，也会对大肠杆菌易感。产房的温度也很重要，饲养于温度低于25℃条件下的猪肠管蠕动能力显著降低，结果细菌排出及保护性抗体的分泌都降低。此饲养于30℃条件下的猪肠道内致病性大肠杆菌的数量最多，腹泻更严重。

   临床症状：肠道大肠杆菌感染主要表现为腹泻，其程度与大肠杆菌毒力因子及仔猪的年龄和免疫状况有关。严重时临床表现出脱水，代谢性酸中毒及死亡。有些情况下，特别是幼龄猪常常在没有出现腹泻时就已经死亡。新生仔猪下痢可在仔猪出生2～3h后发生，可影响单个猪或整窝猪。初产母猪所产的仔猪常见经产母猪，所产的仔猪更易感。如产房仔猪大量被感染，死亡率在出生头几天会更高。腹泻症状可能非常轻，无脱水表现，腹泻物清亮呈水样，粪便颜色不一，从清亮到白色或稍带程度不一的棕色。粪便可能仅从肛门滴落到会阴部，必须经过会阴部的仔细检查才可以见到。严重时，少量病猪可能呕吐，由于体液流进肠管可造成体重下降30～40%并伴发脱水症状，腹肌系统松弛，无力。猪精神抑郁，迟钝，眼睛无光，皮肤蓝灰色，质地枯燥，水分丢失和体重下降，不久仔猪死亡。个别猪的肛门和会阴部都可能由于与碱性粪便接触而发炎。

    病理变化：

    宏观病变包括脱水，胃扩张（在断奶后仔猪腹泻病例，排泄物可能包括未消化的凝乳，饲料等），胃大弯部静脉梗死，局部小肠壁充血，小肠扩张。肠毒素性大肠杆菌（ETEC）感染并发休克时，其特征性病变是小肠壁和胃壁显著性充血及血性肠内容物。

    诊断：

    粪便PH测定诊断：肠道 ETEC感染造成的分泌性腹泻PH为碱性，而由传染性胃肠炎病毒或轮状病毒引起代谢紊乱的腹泻PH多为酸性。还可以用实验室方法诊断如菌毛黏附素测定，可用血清学方法（凝集法，免疫荧光法等），还可用单克隆抗体检测。

肛门，后肢被稀粪沾污

仔猪大肠杆菌病：阴门水肿

仔猪大肠杆菌病：肠道充气，充血

仔猪大肠杆菌病：全段小肠肠腔中充满水样便，粘膜充血

    治疗：

    应用用广谱抗菌生。如腹速安，利高开泰。还可用具有抑制肠毒素分泌作用的药物，如氯丙嗪，硫酸黄连素（有副作用）。

    预防：

    饲养管理：确保较小仔猪的生活环境保持30～34℃恒温，而刚断奶仔猪应在29.5℃左右恒温。无穿堂风及热传导差的地板，特别是对于平均体重的仔猪因为他们的单位体重皮肤表面积达，进而失热快。母猪应在22℃左右的温度条件下，为仔猪提供一个较暖和的爬厅区是很必要的。产房要清洁，通风。

    免疫：

    对大肠杆菌感染的免疫主要是体液免疫，初期*初乳。母乳中的母源抗体，后期*肠道局部的免疫反应。较为有效的方法：将感染猪肠内容物在奶中培养后再饲喂给妊娠母猪，一般在产仔前一个月左右进行。其免疫力克持续整个哺乳期（在美国常用）。