第二节 商品育肥猪的饲料配方
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在猪的日粮中，各类饲料大致搭配的比例如下：谷实饲料约占50%~65%，饼类饲料约占10%~18%，糠麸类约占15%~20%，草粉约占3%~7%，青绿多汁饲料约占10%~70%。养商品肉猪究竟能量和蛋白应控制在什么水平比较合适呢？现以杂种商品瘦肉猪为例，按三段饲养法，提出如下表中所列的能量和蛋白水平是比较合适的。
表商品瘦肉猪的能量和蛋白水平
|
体重/千克 |
10~20 |
20~55 |
55以上 |
|
每千克可消化能/兆焦 |
13.3 |
12.9 |
12.13~12.55 |
|
粗蛋白质/% |
18~20 |
15~16 |
13~15 |
在商品肉猪的日粮中，除了注意能量、蛋白水平和必需氨基酸的平衡外，还要注意钙、磷、食盐的供给，同时，对主要维生素也不能忽视。至于微量元素，一般封闭式猪舍，猪没有机会接触土壤，很易缺乏，还须注意这种养分的补充，可外购商品性维生素和微量元素添加剂。按着以上要求例举如下饲料配方，数据仅供参考。
表 商品瘦肉猪的饲料配方举例（1）
|
体重阶段/千克
料号.
配方/%
饲料类别 |
10~20 |
20~60 |
60~90 |
|
1 |
2 |
3 |
|
玉米 |
46 |
48 |
40 |
|
高粱 |
10 |
10 |
10 |
|
大麦 |
10 |
10 |
14.7 |
|
麦麸 |
8 |
18 |
12 |
|
豆饼 |
13 |
12 |
10 |
|
葵仁饼 |
5.7 |
3 |
3 |
|
菜籽饼 |
6 |
6 |
6 |
|
苜蓿草粉 |
1 |
2 |
3 |
|
骨粉 |
1 |
1 |
1 |
|
食盐 |
0.3 |
0.3 |
0.3 |
|
每千克含消化能/兆焦 |
13.17 |
12.92 |
12.13 |
|
粗蛋白/% |
18.1 |
16.02 |
13.5 |
表 生长育肥猪饲料配方举例（2）
|
饲料组成 |
比例（%） |
营养成分 |
含量 |
|
35~60千克 |
60~90千克 |
35~60千克 |
60~90
千克 |
|
玉米（%） |
61 |
65 |
消化能（兆焦/千克） |
13.17 |
13.33 |
|
豆粕（%） |
15.3 |
7.5 |
粗蛋白质（%） |
16.1 |
14.1 |
|
玉米蛋白粉（%） |
5 |
9 |
钙（%） |
0.80 |
0.79 |
|
麸皮（%） |
15 |
15 |
磷（%） |
0.56 |
0.49 |
|
石粉（%） |
1.5 |
1.5 |
赖氨酸（%） |
0.65 |
0.49 |
|
磷酸氢钙（%） |
0.9 |
0.7 |
蛋氨酸＋胱氨酸（%） |
0.47 |
0.44 |
|
食盐（%） |
0.3 |
0.3 |
|
|
|
|
预混料（%） |
1 |
1 |
|
|
|
表 生长育肥猪饲料配方举例（3）
|
饲料组成 |
比例（%） |
营养成分 |
含量 |
|
前期 |
后期 |
前期 |
后期 |
|
玉米（%） |
60.3 |
62.4 |
消化能（兆焦/千克） |
13.38 |
13.46 |
|
麸皮（%） |
5 |
5 |
粗蛋白质（%） |
16 |
14.4 |
|
三等粉（%） |
14.4 |
14.6 |
粗纤维(%) |
3.4 |
3.3 |
|
豆粕（%） |
11 |
6 |
钙（%） |
0.61 |
0.53 |
|
棉粕（%） |
2.8 |
3 |
磷（%） |
0.50 |
0.44 |
|
菜籽粕（%） |
2.5 |
2 |
赖氨酸（%） |
0.76 |
0.60 |
|
鱼粉（%） |
2 |
2 |
蛋氨酸＋胱氨酸（%） |
0.51 |
0.46 |
|
预混料（%） |
4 |
4 |
|
|
|
表 生长育肥猪饲料配方举例（4）
|
饲料组成 |
比例（%） |
营养成分 |
含量 |
|
20~60千克 |
60~90千克 |
20~60千克 |
60~90
千克 |
|
玉米（%） |
47 |
48 |
消化能（兆焦/千克） |
12.96 |
12.56 |
|
豆饼（%） |
17 |
13 |
粗蛋白质（%） |
16.5 |
15.3 |
|
血粉（%） |
9 |
9 |
粗纤维(%) |
6 |
7.3 |
|
地瓜干（%） |
13 |
10 |
钙（%） |
0.64 |
0.54 |
|
麸皮（%） |
5 |
7 |
磷（%） |
0.40 |
0.33 |
|
地瓜秧（%） |
7.5 |
12 |
赖氨酸（%） |
0.77 |
0.70 |
|
骨粉（%） |
1 |
0.5 |
蛋氨酸＋胱氨酸（%） |
0.34 |
0.32 |
|
食盐（%） |
0.5 |
0.5 |
|
|
|
表 生长肥育猪饲料配方举例（5）
|
阶段 |
15~30千克 |
30~60千克 |
60~90千克 |
|
饲料组成 |
|
|
|
|
玉米（%） |
63.2 |
59.8 |
51.2 |
|
豆粕（%） |
19.9 |
14.6 |
9.7 |
|
鱼粉（%） |
2.5 |
1.0 |
- |
|
酵母粉（45%）（%） |
2.5 |
- |
- |
|
次粉（%） |
- |
8.0 |
14.0 |
|
麦麸（%） |
4.0 |
5.0 |
8.5 |
|
米糠（%） |
- |
- |
5.0 |
|
棉粕（%） |
2.0 |
4.0 |
3.0 |
|
菜籽粕（%） |
2.0 |
4.0 |
5.0 |
|
骨粉（%） |
1.5 |
0.7 |
0.7 |
|
石粉（%） |
1.0 |
1.5 |
1.5 |
|
食盐（%） |
0.4 |
0.4 |
0.4 |
|
预混料（%） |
1.0 |
1.0 |
1.0 |
|
营养成分 |
|
|
|
|
消化能（兆焦/千克） |
13.59 |
13.17 |
13.17 |
|
粗蛋白质（%） |
19.06 |
16.80 |
15.34 |
|
钙（%） |
0.88 |
0.85 |
0.75 |
|
磷（%） |
0.61 |
0.60 |
0.51 |
|
赖氨酸（%） |
0.95 |
0.80 |
0.68 |
|
蛋氨酸（%） |
0.28 |
0.27 |
0.21 |
|
蛋氨酸＋胱氨酸 |
0.40 |
0.31 |
0.30 |
表 生长肥育猪饲料配方举例（6）
|
阶段 |
15~30千克 |
30~60千克 |
60~90千克 |
|
饲料组成 |
|
|
|
|
玉米（%） |
54 |
61 |
60 |
|
高梁（%） |
5 |
0 |
0 |
|
次粉（%） |
12 |
16 |
16 |
|
豆粕（%） |
18 |
8 |
8 |
|
棉粕（%） |
3 |
8 |
8 |
|
酵母粉（45%）（%） |
4 |
4 |
- |
|
米糠（%） |
- |
- |
4 |
|
预混料（%） |
4 |
4 |
4 |
|
营养成分 |
|
|
|
|
消化能（兆焦/千克） |
13.50 |
13.46 |
13.29 |
|
粗蛋白质（%） |
17.92 |
15.27 |
14.35 |
|
钙（%） |
0.72 |
0.74 |
0.74 |
|
有效磷（%） |
0.31 |
0.26 |
0.24 |
|
蛋氨酸（%） |
0.30 |
0.22 |
0.20 |
|
赖氨酸（%） |
0.92 |
0.72 |
0.57 |
|
胱氨酸（%） |
0.09 |
0.09 |
0.09 |
表 生长育肥猪饲料配方举例（7）
|
饲料组成 |
比例（%） |
营养成分 |
含量 |
|
25~60千克 |
60~90千克 |
25~60千克 |
60~90
千克 |
|
玉米（%） |
65.5 |
65.6 |
消化能（兆焦/千克） |
13.04 |
13.17 |
|
次粉（%） |
6.7 |
10.7 |
粗蛋白质（%） |
16.7 |
15.3 |
|
豆饼（%） |
13.0 |
10.0 |
钙（%） |
0.81 |
0.89 |
|
菜籽饼（%） |
5.0 |
5.0 |
有效磷（%） |
0.51 |
0.46 |
|
棉籽饼（%） |
3.0 |
4.0 |
赖氨酸（%） |
0.74 |
0.61 |
|
进口鱼粉（%） |
2.5 |
1.0 |
蛋氨酸＋胱氨酸（%） |
0.38 |
0.30 |
|
贝壳粉（%） |
1.0 |
0.7 |
|
|
|
|
骨粉（%） |
1.8 |
1.5 |
|
|
|
|
食盐（%） |
0.5 |
0.5 |
|
|
|
|
1%预混料（%） |
1.0 |
1.0 |
|
|
|
表 生长肥育猪饲料配方举例（8）
|
饲料组成 |
比例（%） |
营养成分 |
含量 |
|
25~60千克 |
60~90千克 |
25~60千克 |
60~90
千克 |
|
玉米（%） |
56 |
64.2 |
消化能（兆焦/千克） |
13.01 |
13.21 |
|
稻谷（%） |
6.0 |
6.0 |
粗蛋白质（%） |
14.59 |
14.75 |
|
三等粉（%） |
18.0 |
5.0 |
粗纤维（%） |
5.58 |
3.76 |
|
豆粕（%） |
12.0 |
20.8 |
|
|
|
|
鱼粉（%） |
4.0 |
- |
|
|
|
|
预混料（%） |
4.0 |
4.0 |
|
|
|
表 生长肥育猪饲料配方举例（9）
|
饲料组成 |
比例（%） |
营养成分 |
含量 |
|
15~30千克 |
30~60千克 |
15~30千克 |
30~60
千克 |
|
玉米（%） |
63 |
67 |
消化能（兆焦/千克） |
13.26 |
13.20 |
|
麸皮（%） |
2.97 |
10.32 |
粗蛋白质（%） |
19.71 |
16.58 |
|
豆粕（%） |
20 |
14 |
钙（%） |
0.61 |
0.66 |
|
菜籽粕（%） |
5 |
4 |
磷（%） |
0.56 |
0.57 |
|
棉粕（%） |
5 |
0 |
赖氨酸（%） |
0.88 |
0.77 |
|
肉骨粉（%） |
3 |
3.5 |
蛋氨酸＋胱氨酸（%） |
0.68 |
0.57 |
|
石粉（%） |
0.55 |
0.65 |
|
|
|
|
食盐（%） |
0.22 |
0.25 |
|
|
|
|
添加剂（%） |
0.26 |
0.28 |
|
|
|
表 生长肥育猪饲料配方举例（10）
|
饲料组成 |
比例（%） |
营养成分 |
含量 |
|
15~60千克 |
60~90千克 |
15~60千克 |
60~90
千克 |
|
玉米（%） |
55 |
56 |
消化能（兆焦/千克） |
14.38 |
14.52 |
|
麸皮（%） |
11.2 |
11.1 |
粗蛋白质（%） |
17.85 |
17.09 |
|
豆饼（%） |
17 |
15 |
钙（%） |
0.65 |
0.61 |
|
鱼粉（%） |
4 |
3 |
磷（%） |
0.66 |
0.59 |
|
青干草粉（%） |
8 |
11 |
|
|
|
|
骨粉（%） |
4 |
3 |
|
|
|
|
食盐（%） |
0.3 |
0.4 |
|
|
|
|
矿物质添加剂（%） |
0.5 |
0.5 |
|
|
|
表 生长肥育猪饲料配方举例（11）
|
阶段 |
15~30千克 |
30~60千克 |
60~90千克 |
|
饲料组成 |
|
|
|
|
玉米（%） |
60 |
65 |
72 |
|
麸皮（%） |
6.5 |
8 |
8 |
|
豆饼（%） |
18.5 |
15 |
11 |
|
花生饼（%） |
4 |
5 |
4 |
|
国产鱼粉（%） |
4 |
2 |
1 |
|
肉粉（%） |
3 |
2 |
1 |
|
骨粉（%） |
1 |
1 |
1 |
|
植物油（%） |
1 |
0 |
0 |
|
预混料（%） |
2 |
2 |
2 |
|
营养成分 |
|
|
|
|
消化能（兆焦/千克） |
13.44 |
13.44 |
13.44 |
|
粗蛋白质（%） |
18 |
16 |
14 |
|
钙（%） |
0.90 |
0.85 |
0.65 |
|
磷（%） |
0.65 |
0.54 |
0.48 |
|
赖氨酸（%） |
1.05 |
0.72 |
0.60 |
